Рассказываем подробнее, как их применяли древние люди — пишет « Hi-Tech_Mail.ru ».
Автор новостей
Археологи во время раскопок в одной из пещер в Грузии обнаружили самые ранние прямые свидетельства обработки растений индиго (или индигофера) не для получения пищи. Их использовали в качестве красителя. Следы ученые нашли на палеолитической стоянке. Там краситель из индигоферы нанесли на каменные шлифовальные инструменты, которым от 32 000 до 34 000 лет.
Чтобы получить эти свидетельства, ученым пришлось применить сразу несколько современных методов исследования: от микроскопии до компьютерной томографии и рамановской спектрометрии. Только так удалось идентифицировать крошечные синие частицы, попавшие в каменные поры. Эти вкрапления содержат индиготин — краситель, отвечающий за знаменитый оттенок синего.
На протяжении десятилетий исследования палеолита акцентировали внимание на каменных орудиях и костях животных, поскольку эти материалы лучше сохраняются. Об использовании растений в то время было мало что известно. Но ученые предполагали, что древние люди применяли их не только для еды, а еще и для изготовления каких-то материалов, в качестве лекарств и красителей.
Находка в Грузии дает редкую возможность заглянуть в этот скрытый мир. Растение Isatis tinctoria имеет горький вкус и не могло использоваться в пище. Но оно ценилось за свои лечебные свойства и как источник красителя индиго. Его листья содержат химическое соединение, которое при окислении дает индиготин.
Археологи в рамках исследования изучили шесть каменных инструментов, извлеченных из пещеры. Пять из них имели явные следы использования: потертости, вкрапления растительных материалов. Для начала авторы работы убедились в том, что эти частицы занесены в каменные поры несколько десятков тысяч лет назад, а не в наше время. Потом провели контрольные тесты, сымитировав обработку листьев с помощью таких же каменных инструментов.
Ученые не могут однозначно сказать, зачем люди палеолита в той пещере измельчали Isatis tinctoria. Вероятно, это делали не только для получения красителя, но и в лечебных целях, поскольку листья растения имеют антимикробные и антисептические свойства.
Ранее мы рассказывали, что ученые нашли в шпинате, манго и кукурузе соединение против рака.
