Retsept minimal mahsulotlarni talab qiladi, ammo natijasi, albatta, sizga manzur bo‘ladi. Bunday go‘sht har qanday garnirni mukammal ravishda to‘ldiradi.
— Manba: «Daryo» nashri.
Foto: Lifehacker
Kerakli mahsulotlar:
- tovuq to‘shi — 2 ta;
- tuxum — 2 ta;
- non bo’laklari — 150 g;
- o‘simlik moyi — 1 osh qoshiq;
- tuz;
- murch;
- zanjabil.
Tayyorlanish jarayoni:
- Tovuq filesini uzunasiga bo‘ling. Sellofanga o‘rab, oshxona bolg‘asi yordamida urib, yumshating.
- Tuxumni tuz, murch va zanjabil bilan aralashtiring. Non bo‘laklarini alohida idishda maydalab oling.
- Har bir tovuq bo‘lagini avval tuxumli aralashmaga, so‘ngra non tolqoniga botirib oling.
- Bo‘laklarni yog‘langan patnisga joylashtiring. Taxminan, 15-20 daqiqa davomida 180 darajali pechda pishiring.
Yoqimli ishtaha!
