Jigarrang shakar issiq haroratda erib, tovuq qanotchalarining ta’mini yanada mazali qiladi. Soya sousi taomga o‘zgacha ta’m beradi, unga o‘zingizga yoqqan ko‘katlarni ham qo‘shishingiz mumkin.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli masalliqlar:
- tovuq qanotchalari — 300–1800 g;
- sarimsoq — 2 donacha;
- jigarrang shakar — 2 stakan;
- olma sharbati yoki uzum sirkasi — 2 osh qoshiq;
- soya sousi — 4 osh qoshiq.
Tayyorlanishi:
- Qanotchalarining uchini olib tashlang. Qatlangan joyidan ikkiga bo‘lib kesib oling;
- Sarimsoqni maydalang. Shakar, sirka, soya sousi va sarimsoqni aralashtiring. Tayyor bo‘lgan sousni tovuqning ustiga soling;
- Listni folga bilan o‘rang. Tovuq qanotchalarini 1 soat davomida 180 daraja haroratda qizdirilgan pechda pishirib oling;
- Folgani olib tashlang. Har bir bo‘lakni ehtiyotkorlik bilan aylantiring va yana 45-60 daqiqa davomida pishiring.
Yoqimli ishtaha!
