Iftorlik dasturxoni uchun hazmi yengil sabzavotli pyure-sho‘rva tayyorlaymiz

Iftorlik uchun vitaminga boy hamda hazmi yengil sabzavotli sho‘rva retsepti bilan tanishing.

 — Manba: «Daryo» nashri.

Kerakli mahsulotlar:

• kartoshka — 3 dona;
• sabzi — 1 dona;
• qovoqcha — 1 dona;
• suv — 500 ml;
• tuz, petrushka.

Tayyorlanish jarayoni:

1. Mahsulotlar barchasi tozalanib, mayda to‘g‘raladi.
2. Suvga solinib, qaynatishga qo‘yiladi.
3. Qaynab chiqqan sho‘rva blenderda yaxshilab aralashtiriladi.
4. So‘ngra idishlarga suzilib, ko‘katlar bilan bezatiladi.

Yoqimli ishtaha!