Kechki ovqat uchun ayni muddao bo‘lgan mazali taom retseptini e’tiboringizga havola qilamiz.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- sarimsoq piyoz — 4 dona;
- maydalangan qizil murch;
- maydalangan tog‘rayhon — 1 chimdim;
- tuz;
- o‘simlik yog‘i — 4 osh qoshiq;
- tovuq go‘shti — 4 dona;
- bulyon — 70 ml.
Tayyorlanish jarayoni:
- Maydalangan sarimsoqni, qizil murch, tog‘rayhon, tuz va murch bilan aralashtiring.
- Yo‘g‘ qo‘shing.
- Aralashma bilan qoplangan tovuq go‘shtini yog‘ surtilgan maxsus idishga soling.
- Ustidan bulyon quying.
- 200 daraja qizigan pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring.
- Sous bilan qo‘shib iste’mol qilish tavsiya qilinadi.
Yoqimli ishtaha!
