Ushbu shirinlikni nafaqat choyga solib ichish, balki sariyog‘li non bilan qo‘shib yeyish ham mumkin.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- behi — 1 kg;
- suv — 200 ml;
- limon — 1 dona;
- shakar — 1 kg.
Tayyorlanish jarayoni
- Behini uncha katta bo‘lmagan bo‘laklarga bo‘lib chiqing.
- Suv solib yumshamagunicha 15-20 daqiqa qaynating.
- Blender bilan massa holiga keltiring.
- Limon sharbati, shakar qo‘shib doimiy ravishda aralashtirib turing.
- Yana bir marta qaynatib oling.
- Tayyor bo‘lgan jemni sterillangan bankalarga solib chiqing.
- Qopqog‘ini yoping, o‘rab qo‘ying.
- Soviganidan keyin salqin joyda saqlang.
Yoqimli ishtaha!
