Mazali va muzdekkina ichimlik jaziramada ayni muddao.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- shaftoli — 2-3 dona;
- suv — 7 stakan;
- shakar — 1 stakan;
- qora choy;
- muz;
- yalpiz.
Tayyorlanish jarayoni:
- Bo‘laklarga bo‘lingan shaftoli ustiga bir stakan suv va shakar qo‘shing.
- Aralashmani 5 daqiqa davomida qaynating.
- Olovni o‘chirib, 30 daqiqa davomida soviting.
- Ko‘proq suyuqlik ajralishi uchun shaftolini ezing.
- Qolgan suvga choy paketini solib, 5-6 daqiqaga qoldiring.
- Paketni olib, shaftoli aralashmasiga qo‘shing.
- Ichimlikni muzlatkichga qo‘yib sovitib oling.
- Stakanga muz, ustidan ichimlikni soling, yalpiz va shaftoli bo‘lagi bilan bezang.
Yoqimli ishtaha!
