Oila a’zolaringiz va farzandlaringizga tayyorlab bering.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- qovoqcha — 1 dona;
- baqlajon — 1 dona;
- sabzi — 1 dona;
- piyoz — 1 dona;
- ko‘katlar;
- sarimsoq piyoz — 1 dona;
- pomidor — 1 dona;
- tuz, murch;
- o‘simlik yog‘i — 6 osh qoshiq;
- shakar — 3 g.
Tayyorlanish jarayoni
- Somoncha shaklida to‘g‘ralgan qovoqchani tuzlab, 10 daqiqaga qoldiring.
- Pomidorni qirg‘ichdan chiqaring.
- Piyozni yarim dumaloq, bulg‘ori qalampiri va sabzini somoncha shaklida to‘g‘rang.
- O‘simlik yog‘i solingan tovada baqlajonni qovurib oling.
- Sabzini qo‘shib qovurishda davom eting.
- Qolgan sabzavotlarni alohida qovurib oling.
- Hammasini aralashtiring, qirg‘ichdan chiqarilgan pomidor qo‘shing.
- Tuz, shakar qo‘shib aralashtiring.
- Maydalangan sarimsoq va ko‘kat qo‘shing.
Yoqimli ishtaha!
