Noodatiy shirinlik oila a’zolaringiz uchun sevimli bo‘lishi aniq.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- xurmo — 2 dona;
- funduk — 2 dona;
- quritilgan xurmo — 2 dona;
- suli yormasi — 2 osh qoshiq;
- asal — 1 osh qoshiq;
- sariyog‘ — 1 osh qoshiq;
- un — bir chimdim;
- tuz;
- muskat yong‘og‘i — bir chimdim.
Tayyorlanish jarayoni
- Xurmoni ichini o‘yib oling.
- Funduk va quritilgan xurmoni maydalang.
- Suli yormasi, asal, eritilgan xurmo va un bilan aralashtiring.
- Tuz solib muskat yong‘og‘i qo‘shing.
- O‘yib olingan xurmoning ichini “nachinka” bilan to‘ldiring.
- 170 daraja qizigan pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Ta’bga ko‘ra dasturxonga tortishdan avval asal yoki karamelli sous bilan bezang.
Yoqimli ishtaha!
