Мазали тўйимли ва тез тайёр бўладиган таомларни тайёрлаш учун карантиндан яхшироқ вақт йўқ. Уйда бир хил таомлардан зерикканлар учун жигардан паштет тайёрлашни ўргатамиз — деб бу хақда «Daryo» нашри хабар беради.
Фото: Вилкин.про
Бунинг учун бизга қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Жигар гўшти — 500 грамм
- Сариёғ — 50 грамм
- Пиёз — 2 дона
- Сабзи 1 дона
- Зираворлар — таъбга кўра
Тайёрланиш жараёни:
- Жигарни яхшилаб ювиб, туз солинган иссиқ сувда 30-40 дақиқа қайнатинг.
- Пиёз ва сабзини артиб, сариёғда қовуринг.
- Сабзавотлар устига жигарни солиб блендерда бўтқа ҳолига келтиринг.
- Таъбга кўра сабзавот солинг.
Паштет тайёр, ёқимли иштаҳа!
