Barra sabzavotlar va qo‘ziqorin makaronga ajoyib ta’m berishi shubhasiz.
Foto: Lifehacker
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- sarimsoq piyoz — 2 dona;
- qo‘ziqorin (shampinyon) — 8—10 dona;
- brokkoli — 100 g;
- makaron — 200 g;
- tuz, murch;
- kokos suti — 240 ml;
- o‘simlik yog‘i — 2 osh qoshiq;
- yashil no‘xat — 100 g.
Tayyorlanish jarayoni:
- Sarimsoqni maydalang, qo‘ziqorinni bo‘laklarga bo‘ling, brokkolini qo‘lingiz bilan bo‘laklarga ajrating.
- Makaronni tuz solingan suvda pishirib oling.
- O‘simlik yog‘i solingan tovada sarimsoq piyozni qovurib oling.
- Qo‘ziqorinni soling va yana taxminan 4 daqiqa qovuring.
- Kokos suti, brokkoli va no‘xatlarni solib, yaxshilab aralashtiring, qaynab chiqqanidan keyin 7—8 daqiqa dimlang.
- Makaronga aralashmani qo‘shing, tuz va murch seping.
Yoqimli ishtaha!
