Кофеин уже давно является самым массовым психоактивным веществом на планете. Напитки с ним — чай, кофе, энеретики — пьют, чтобы взбодриться, сосредоточиться или просто из‑за их вкуса и укоренившейся привычки. Но как регулярное употребление кофеина отражается на нашем сне в реальных, а не лабораторных условиях?
Источник: «Mail.ru Hi-Tech».
Автор новостей
Новое исследование международной команды ученых под руководством Бенджамина Стукки попыталось ответить именно на этот вопрос. Специалисты использовали в своей работе данные двух крупных проектов — британского UK Biobank и швейцарской когорты HypnoLaus. Ученых интересовало, как привычное количество кофеина связано с объективными показателями сна, измеренными у людей дома.
Особенность работы в том, что это так называемое исследование менделевской рандомизации. Ученые не просто сравнивали любителей и нелюбителей кофе, а опирались на генетические различия, связанные со склонностью потреблять больше или меньше кофеина. Это позволяет приблизиться к ответу на главный вопрос: не просто «связаны ли кофе и сон», а «вызывает ли именно хронически высокий прием кофеина изменения сна».
В исследовании HypnoLaus его 1702 участникам провели ночную полисомнографию на дому — комплексный анализ сна с записью активности мозга (ЭЭГ), дыхания, сердечного ритма и уровня кислорода. Параллельно собирали данные о числе чашек напитков с кофеином в день и субъективном качестве сна и дневной сонливости по стандартным опросникам.
Анализ показал: люди, которые обычно выпивают четыре и более кофеинсодержащих напитков в сутки, спят в среднем короче, чем те, кто ограничивается тремя и менее. Оценки статистических моделей давали широкий диапазон сокращения сна — от 11 до 229 минут, но сами авторы подчеркивают, что верхняя граница нереалистична и связана с неопределенностью генетического моделирования. Наиболее надежные расчеты указывают на уменьшение общего времени сна примерно на 11−13 минут за ночь.
При этом не все так однозначно плохо: у участников, которые пили много кофе, сон становился глубже — по ЭЭГ у них была выше дельта‑мощность, характерная для более интенсивного небыстрого сна. Субъективное качество сна, уровень дневной сонливости и время сна (склонность быть «жаворонком» или «совой») от количества кофеинсодержащих напитков практически не зависели.
Авторы делают осторожный вывод: высокая привычная доза кофеина действительно меняет характеристики сна, но при этом базовые механизмы его регуляции сохраняются — организм, по‑видимому, частично адаптируется, компенсируя более короткий сон его большей глубиной.
Тем не менее, у исследования есть ограничения. О количестве напитков с кофеином участники сообщали сами, а такой подход всегда чреват неточностями. Не учитывались ни тип напитка, ни другие источники кофеина вроде шоколада или лекарств, кроме того, содержание кофеина на одну чашку напитка может сильно варьировать, а учитывалось только количество выпитых чашек. Кроме того, полисомнография проводилась всего одну ночь.
В совокупности работа добавляет важный штрих к пониманию влияния кофеина на наш организм: очевидно, 4 и более чашек кофе не разрушат наш сон, но, скорее всего уменьшат его длительность примерно на десять минут в сутки, на которые мозгу затем приходится отвечать более глубоким восстановительным отдыхом.
Ранее ученые выяснили, что кофе в бумажных стаканчиках — источник микропластика для нашего организма.
