Mazali tovuqli taomni kechki ovqatga ham tushlikka ham pishirsa bo‘ladi.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- piyoz — 1 dona;
- sabzi — 1 dona;
- o‘simlik yog‘i — 1 dona;
- tomat pastasi — 40 g;
- un — 1 osh qoshiq;
- tovuq filesi — 300-400 g;
- suv — 300 ml;
- tuz, murch.
Tayyorlanish jarayoni:
- Piyozni yarim dumaloq shaklda to‘g‘rang.
- Sabzini qirg‘ichdan chiqaring.
- O‘simlik yog‘i solingan tovada piyozni qovurib oling, sabzi qo‘shib aralashtiring.
- Tomat pastasi biroz o‘tib esa un qo‘shib aralashtiring.
- Uncha katta bo‘lmagan bo‘laklarga bo‘lingan tovuqni tovaga soling.
- 1-2 daqiqadan keyin qaynagan suv qo‘shing.
- Tuz, murch solib aralashtiring.
- Qopqog‘ini yopib 20-25 daqiqa davomida dimlab pishiring.
- Alohida pishirib olingan guruch ustiga solib dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaha!
