Pechenye ustidagi pishloqli krem istalgan vaziyat uchun eng yaxshi desert bo‘la oladi. Shirinlik ustini mevalar bilan bezasa ham bo‘ladi — deb bu haqda «Daryo» nashri xabar beradi.
Foto: Lifehacker
Kerakli mahsulotlar:
- Pechenye − 180 gr
- Shakar – 65 gr
- Sariyog‘ – 70 gr
Nachinka uchun kerakli mahsulotlar:
- Krem-pishloq – 900 gr
- Yog‘li smetana – 230 gr
- Shakar – 200 gr
- Vanilin ekstrakti − 2 osh qoshiq
- Tuxum — 4 dona
Tayyorlanish jarayoni:
- Pechenyeni maydalab shakar qo‘shib aralashtiring.
- Eritilgan sariyog‘ qo‘shib aralashtiring.
- Aralashmani dumaloq qolipga soling va ustini tekislab oling.
- 10 daqiqa qizigan pechda pishirib oling.
- Smetanaga pishloq qo‘shib, mikser bilan aralashtiring, vanilin ekstrakti qo‘shing.
- Pishloqli aralashmaga tuxum qo‘shib aralashtiring.
- Pechenye ustidan nachinkani quying va tekislang.
- Qizigan pechda 60-65 daqiqa davomida pishirib oling.
- Pishganidan so‘ng pechni o‘chirib, eshigini 1 soat ochib qo‘ying.
- Soviganidan keyin 5-6 soatga muzlatkichga qo‘ying.
Yoqimli ishtaha!
