Bedana tuxumlari ushbu parhezbop salatning ta’mini yanada boyitadi.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- bedana tuxumi — 10 dona;
- pishloq — 200 gramm;
- pomidor — 3-4 dona;
- bodring — 1 dona;
- bulg‘or qalampiri — 1 dona;
- urug‘siz zaytun — 90 gramm;
- zaytun moyi — 4 osh qoshiq;
- limon sharbati — 1 osh qoshiq;
- tuz.
Tayyorlanish jarayoni:
- Tuxum qaynatib olinib, so‘ngra tozalanadi.
- Barcha maxsulotlar to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi va tuxum hamda zaytun bilan aralashtiriladi.
- Oxirida zaytun yog‘i, limon sharbati va tuz qo‘shiladi.
Yoqimli ishtaha!
