Tovuq go‘shti va kartoshkadan tayyorlanadigan xushta’m kotlet retsepti

Sabzavotlar va xantal uyg‘unlikda kotletlarga o‘zgacha ta’m bag‘ishlaydi. 

  — Manba: «Daryo» nashri.

Foto: Lifehacker

Kerakli mahsulotlar:

  • tovuq filesi — 500 gramm;
  • kartoshka — 3-4 dona;
  • tuxum — 3 dona;
  • un — 50 gramm;
  • smetana — 2 osh qoshiq;
  • o‘simlik yog‘i — 3-4 osh qoshiq;
  • tuz va ziravorlar.

Tayyorlanish jarayoni:

  1. Tovuq filesi mayda to‘g‘raladi. Kartoshka qirg‘ichdan o‘tkaziladi.
  2. So‘ngra hamma mahsulot yaxshilab aralashtiriladi va kotletlar hosil qilinadi.
  3. O‘rtacha olovda qizigan yog‘da ikki tomoni qizargunga qadar qovuriladi.

Yoqimli ishtaha!