Oshxonada bor mahsulotlardan oddiy, ammo mazali salat tayyorlab ko‘ring.
— Manba: «Daryo» nashri.
Kerakli mahsulotlar:
- makaron — 450 gramm;
- sabzi — 2-3 dona;
- mayonez — 150 gramm;
- smetana — 50 gramm;
- olma sirkasi — 4 osh qoshiq;
- shakar — 2-3 osh qoshiq;
- ko‘k piyoz, selder, tuz va ziravorlar.
Tayyorlanish jarayoni:
- Makaron tuzli suvda qaynatib olinadi.
- Sabzi qirg‘ichdan o‘tkaziladi, ko‘katlar mayda to‘g‘raladi.
- Mayonez, smetana, tuz va ziravorlar hamda shakar yaxshilab aralashtiriladi.
- So‘ngra makaron sabzili va mayonezli aralashma bilan yaxshilab aralashtiriladi.
- Salat muzlatkichga 1-2 soatga qo‘yiladi.
Yoqimli ishtaha!
