Xitoyga yo‘li tushgan kishi bir qiziq holatga duch keladi: u yerda hamma — talabadan tortib yirik tadbirkorgacha qo‘lida termos ko‘tarib yuradi. Ular uchun bu odat salomatlikning bosh mezonidir. Xitoyliklarda shunday hazilomuz falsafa bor: “Har qanday tushunarsiz vaziyatda issiq suv ich”.
— Manba: «Daryo» nashri.
Quyida Uzoq sharq xalqining o‘ziga xos hayot tarzi hamda issiq suv ichishning organizm uchun kutilmagan foydalari haqida quyida batafsil so‘zlashamiz.
Nima uchun xitoyliklar faqat issiq suv ichishni afzal ko‘rishadi?
Ovqatlanish paytida yoki undan keyin darhol sovuq suv ichish hazm qilish jarayonini jiddiy buzishi mumkin. Sovuq suyuqlik ichaklarda sanchiq (spazm) va shish paydo bo‘lishiga zamin yaratadi. Eng yomoni, u ichakning ichki devorlarida yog‘ qatlamlari to‘planishiga sabab bo‘ladi.
Issiq suv esa, aksincha, quyidagi afzalliklarga ega:
• Hazm qilishni yengillashtiradi: Ovqatning yaxshi parchalanishiga va ichaklarning maromida ishlashiga yordam beradi.
• O‘t yo‘llarini tartibga soladi: Issiq suv o‘t pufagining qisqarishini rag‘batlantiradi, natijada oshqozon-ichak trakti darhol ishga tushadi.
• Mavsum tanlamaydi: Osiyo mamlakatlari aholisi yilning issiq faslida ham o‘z odatlariga sodiq qolishadi va sovuq ichimliklardan voz kechishadi.
.jpg)
Bundan tashqari, xitoyliklar issiq suv nafaqat ovqat hazm qilishni yaxshilashiga, balki infeksiyalar va shamollash kasalliklarini osonroq yengishga yordam berishiga ishonishadi. Sharq falsafasiga ko‘ra, har bir inson tanasida ikki xil energiya — “In” va “Yan” mavjud. Sog‘lom odamda bu ikki kuch muvozanatda bo‘ladi. Kasallik muvozanatning buzilishi demakdir.
Masalan, isitmani keltirib chiqaradigan “Yan” energiyasi “In”dan ustun kelganda, odam betob bo‘ladi. Issiq suv “In” energiyasini to‘ldiruvchi manba hisoblanadi, shuning uchun uni muntazam iste’mol qilish tanadagi energiya balansini tiklashga yordam beradi.
Qiziqarlisi shundaki, xitoyliklar bundan bir necha asr avval xom va sovuq suv organizm uchun zararli ekanligini anglab yetishgan. Tarixiy afsonalardan biriga ko‘ra, miloddan avvalgi 2700-yilda imperator gigiyenik maqsadlarni ko‘zlab, ichimlik suvini doimo qaynatib ichishni qat’iy buyurgan.
Issiq ichimlik — go‘zallik va teri salomatligi garovi
Organizmdagi asosiy “detoks” a’zolar bu jigar va buyraklardir. Biroq ba’zida ular to‘plangan barcha toksinlarni mustaqil ravishda chiqarib yuborishga ulgurmaydi. Toksinlar kam miqdorda bo‘lsa, biz buni sezmasligimiz mumkin, ammo me’yoridan oshib ketganda oqibati darhol yuzimizda aks etadi.
Issiq suv to‘plangan zararli moddalarni organizmdan haydashda eng samarali yordamchidir. Shuningdek, u limfa oqimi va qon aylanishini sezilarli darajada yaxshilaydi. Natijada:
1. Yog‘ bezlarining ishi normallashadi: Teridagi mayda teshiklar tozalanadi, bu esa yangi toshmalar paydo bo‘lish ehtimolini kamaytiradi.
2. Postakne muammosi yengillashadi: Teridagi dog‘lar va chandiqlar tezroq bitadi.
3. Qarish jarayoni sekinlashadi: Teri elastikligi saqlanib qoladi.
4. Metabolizm tezlashadi: Moddalar almashinuvi rag‘batlantiriladi, bu esa vazn nazoratiga ham yordam beradi.
Issiq suvni qanday tartibda va qancha ichish kerak?
Odatda kun davomida qancha suv ichishga odatlangan bo‘lsangiz, bu miqdorni saqlab qolgan holda suv haroratini o‘zgartiring. Mutaxassislar kuniga kamida 1200 ml issiq suv ichishni tavsiya qilishadi.
• Ertalabki oltin qoida: Birinchi stakan issiq suvni uyg‘ongan zahoti ichish tavsiya etiladi.
• Haroratga e’tibor bering: Hech qachon qaynoq suv ichmang! Qaynoq suv tomoq va qizilo‘ngachning nozik devorlarini kuydirishi mumkin. Ideal harorat — 40 daraja atrofida bo‘lishi kerak.
Agar ushbu odatni kanda qilmasangiz, dastlabki natijalar 3-4 kundan keyinoq sezila boshlaydi: tanada yengillik paydo bo‘ladi, ovqat hazm qilish tizimi soatdek ishlaydi va teri sezilarli darajada tozalanadi.
