Lifehacker nashri taqdim etgan ushbu retsept uchun atigi uch mahsulot kerak bo‘ladi. Mazasi og‘izda qoladigan rulet 15 daqiqa ichida dasturxondan joy egallaydi.
— Manba: «Daryo» nashri.
Foto: Lifehacker
Kerakli mahsulotlar:
- tuxum — 4 dona;
- pishloq — 80-100 gramm;
- sariyog‘ — 1 choy qoshiq;
- ko‘kat va tuz.
Tayyorlanish jarayoni:
- Tuxum sarig‘i oqidan ajratib olinadi va alohida idishga solinadi.
- Tuxum sarig‘iga tuz, oqiga esa mayda to‘g‘ralgan ko‘kat solib, sanchqi yordamida aralashtiriladi.
- Pishloq ikkita uzunchoq shaklga bo‘linadi.
- Sariyog‘ tovada past olovda eritiladi va ustidan tuxum sarig‘i solinadi.
- Tuxum sarig‘i pishgach, ustiga pishloq bo‘lagi solinadi va tuxumning ikki tomoni rulet shaklida pishloq ustiga yopiladi.
- Tuxum oqining yarmi tovaga quyiladi va pishib chiqqach, rulet uning bir chetiga qo‘yiladi va yana tuxum oqi rulet shaklida o‘raladi.
- Tuxum oqining qolgan qismi quyiladi va jarayon yana takrorlanadi. Shunda ruletning barcha qismi tuxum bilan butunlay qoplanadi.
Yoqimli ishtaha!
